海響,日本酒,大吟醸,関門海峡

福岡在住の皆様へ 〜下関酒造よりお知らせです〜

関門海峡の対岸にある福岡の方には、昔から山口県下関市の下関酒造のお酒をご愛飲いただいております。

福岡は玄界灘の荒波にもまれ、魚介類が抜群においしいと、隣に住む下関の者も認めるところです。

福岡には新鮮なタイにアジ、サバ、ブリ、イカなど食材本来の味を活かした料理が多い中で、下関酒造の主役の食材を引き立てる日本酒は相性抜群と喜ばれます。

淡白な白身魚の刺し身には、「海響」がぴったり。

すっきりとした口当たりとやや辛口の味わいで、主役の魚のうまみを引き立てます。

水炊きなどの鳥料理にも、合うこと間違いなしです。

看板銘柄の「関娘」は、毎日の晩酌でも飲み飽きない本醸造、「ハレの日」にグラスを傾けたい鑑評会向けに造った至極の大吟醸など、さまざまな種類をそろえ、食事のシーンに合わせてチョイスができます。

また福岡ご在住の方には、下関酒造が力を入れている純米系の高級酒もぜひお試ししていただきたいです。

獅道,日本酒,純米大吟醸,下関酒造

英国の首都ロンドンで開催された国際的な酒コンテスト「ロンドン酒チャレンジ2019」で、最高賞であるプラチナ賞に輝いた純米吟醸・蔵人の自慢酒。

金賞を受賞した純米大吟醸・獅道 38(しど)は、下関酒造の酒造りのレベルの高さを知ってもらうには、おすすめしたい日本酒です。

下関酒造,蔵人,日本酒,酒米,純米大吟醸

福岡ご在住の方にご紹介した日本酒は、下関酒造の通信販売サイトでご購入できます。

関娘の大吟醸は会員制量販店大手・コストコでも手にすることができます。

ぜひ、お隣の県にある下関酒造の日本酒を楽しんでもらいたいと願っております。

下関酒造株式会社